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皇冠app(www.22223388.com):原来,古代人的端午“小长假”比我们想象中有趣太多_免费足球推介

admin2021-10-26105

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泉源:全景式数学

CHINESE HANDICRAFT.

传承文化引领生涯

The Dragon Boat Festival

端午节

《雍正十二月行乐图轴·五月竞舟》

故宫博物院藏

又是一年五月五,端午节也准期而至。“玉粽袭香千舸竞,艾叶黄酒可驱邪”,一句小诗,道尽了端午节必不能少的粽子、龙舟、艾叶、黄酒……昔人虽没有电脑或手机,但他们的端午假期却过得别有一番风味。

01

裹角黍

睁开全文

《端阳故事图册·裹角黍》

清·徐扬绘

故宫博物院藏

端午节一定少不了粽子。早在春秋时期,人们就用菰叶(茭白叶)将黍米包成牛角状,称作“角黍”,这即是最早的粽子。

在唐宋时期,粽子也“贵气”了起来,欧阳修曾言:“五色新丝缠角粽,金盘送。”粽子要用五彩线缠好,放在金盘子中,逐步享用。

厥后,人们不知足于吃“白粽”,在糯米内里加上五花八门的馅料,“咸口”和“甜口”每年都要争上一争,近年来咸甜之外的第三派“特色粽”也开发出不少新颖口味,更有“双拼粽”“一粽多味”,粽子家族也就加倍色彩纷呈。

02

射粉团

《端阳故事图册·射粉团》

射粉团是唐代宫廷和首都中盛行的一种游戏。

粉团是一种类似于麻薯的甜食,将糯米用芝麻裹好,放入锅中煎炸,起锅后放入金盘中。人们用小巧的弓架箭向粉团射去,中者得食。

《开元天宝遗事》中纪录:“盖粉团滑腻而难食(射)也。都中盛于此戏。”既有趣,又有点挑战性,还能品尝美食,射粉团成为端中午节唐朝宫中和城中的“爆款”游戏。

03

赐枭羹

《端阳故事图册·赐枭羹》

汉朝时,枭被称为“恶鸟”,由于它会在长大之后吃掉将自己养大的母亲。因而汉代的天子将枭煮作羹,分给百官食用,用来弘扬孝道,其中也有行仁义、除绝邪恶的意思。

在民间,人们对枭这种生物保持神秘感,以为食用枭鸟能够兵不血刃,有辟兵的神用。

04

采药草

《端阳故事图册·采药草》

端午又称为“毒日”,由于五月五前后,是天气最为炎热、蚊虫最多,也是最容易生病的时刻,因此人们在端午节的中午上山采药、制药,用来驱除邪祟和病痛。

正好此时药草成熟,药效也最好,以是便有了图中“五日中午蓄采众药治病,最效验”的说法。

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