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注册(www.hg9988.vip):尖椒的香辣和肉质的鲜美混合,这样的虎皮尖椒酿肉好下饭

admin2022-07-26112登1登2登3代理

尖椒算是我比较喜欢的蔬菜之一了,搭配鸡蛋或者肉炒都特别香。不管是盖饭,还是就着馒头,或者是做成面条的卤,都格外好吃。主要是因为尖椒的微辣,能增加人的食欲。想到辣的感觉,我就会忍不住吞口水。所以没有胃口的时候我就会炒尖椒,再没胃口都能吃上三碗米饭。

这次给大家介绍一道比较家常的菜——虎皮尖椒酿肉。这算是饭桌上比较常见的了,做给家人吃或者宴客都是一种不错的选择。

它的主要材料就是尖椒和肉末,所以口感是很好的。想想尖椒的爽脆芳香和肉质的鲜美混合在一起,该是多么好吃啊。看外观,绿得发亮的尖椒包裹着香喷喷的肉,看上去让人很有食欲。口感香辣味美,荤素搭配在一起,营养丰富。

尖椒虎皮酿肉香辣解馋,老少皆宜,特别下饭。一口肉,一口尖椒,鲜香的感觉回味无穷。微微的辣味夹杂着肉香,好吃到爆。尖椒里面满满的肉酱,即使是不爱吃菜的小朋友也会吃下去一根。

虎皮尖椒酿肉的做法还是很简单的,只是过程有些繁琐,要拌肉馅,要把肉包起来,但是当你很投入的去做一件事的时候,也是很有乐趣的。尤其是做好之后看到大家都吃的那么香,心里会有很大成就感。

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那就跟我学习一下吧!

猪肉馅200克,生抽15克,蚝油5克,盐3克,玉米淀粉5克,鸡蛋1个,糖3克,搅拌上劲。

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尖椒切成段,去籽去筋,包入肉馅。

锅内热油,煎至煎饺表面焦软。

加入生抽20克,料酒10克,蚝油5克,糖3克,清水150克。小火烧开,盖盖焖。开盖大火,收汁即可。

做给家人和朋友吃吧!


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